Рецепт для тех, кто хочет быстро и сейчас) Бывает, что запас закончился) случайно иль нет, это уже совсем иная тема) А вот гости будут через несколько дней и надо ставить на стол напитки. Данный рецепт в этом поможет.
Такой продукт можно употреблять уже через несколько дней. Главное, использовать качественную спиртовую основу и ароматные, вкусные яблоки. И настойка будет очень хороша! Не могу сказать, что это самый лучший вариант напитка , но когда нужно быстро, этот рецепт очень в тему.
Яблоки для настойки берем на свой вкус. Я, если делаю такой продукт, беру красные яблоки, полностью созревшие, ароматные, сочные и сладкие.
Еще один интересный рецептик для вас!
Нам потребуется:
1 литр спиртовой основы 45%
4 крупных яблока
По щепотке корицы, мускатного ореха и ванилина
1 ст. ложка сахара, который нужно будет карамелизовать
Готовим.
Яблоки моем, удаляем сердцевину и режем на колечки толщиной примерно 1 см.
Берем трехлитровую банку и обдаем кипятком. Отправляем все ингредиенты в емкость и заливаем теплой спиртовой основой 50-55 градусов. Ставим на вакуум и закутываем банку в одеяло или ставим в теплое место. Следим за вакуумной крышкой из-за перепада температур емкость может разгерметизироваться.
Настаиваем двое суток . Затем процеживаем и фильтруем полученный напиток два раза. Разливаем по бутылкам и убираем на ночь в холодильник.
Напиток готов.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Смотрим. Делаем яблочную водку из простого сока. Мацерат.