Найти тему

Сегодня снова поговорим о напитках. На обзоре "Синяя борода", Василеостровской пивоварни.

Всем привет! На днях, я рассказывал о подобном, однако не стоит думать, что я начал пристращаться к подобному - просто было куплено в ассортименте и когда доходит дело до дегустации есть о чем рассказать.

Авторское фото
Авторское фото

Покупая, думал, что либо напиток будет синим, либо сам по финалу вечеринки, однако и то и другое не сбылось. Это скорее преимущество, так как напиток весьма благородный и по составу и дизайну и исполнению. Согласитесь - приятно держать на полочке холодильника такую красоту не чуть не портить вечеринку подобным напитком. Что говорят про него:

"Синяя Борода" — крепкий и плотный эль, сваренный из шести разновидностей солода: Шато Пэйл Эль, Шато Мюних, Шато Кара, Шато Касл Кристал, Шато Арома и Шато Спешл Б. Благодаря этому, готовый пенный напиток получил насыщенный солодовый вкусовой профиль, который раскрывается наслоениями карамельных, шоколадных и фруктовых оттенков.
Авторское фото
Авторское фото

Разогрев мангал, как некое условие эстетического погружения приступил к поиску ноток и ароматов. Напиток тёмный, волшебных пузырьков достаточно. Солода на мой взгляд не много, уж не знаю с чем это связано, карамельные нотки - возможно, фруктовый - может быть.

В этот момент мне стало интересно - это профессиональные ощущения авторов или обще принятые, потому как именно "...борода" мне показалось слегка водянистой, нежели солодовой. Долго с таким не посидеть на мой взгляд, захочется сменить напиток. Однако - это моё оценочное суждение, кому-то может и заходит на ура.

Авторско фото
Авторско фото

Я же, растворился в шашлыке и куриных крылышках и эти нотки, лично для меня были более узнаваемы и осязаемы. Лично мне больше по нраву пшеничные нотки к мясу.

Все подкасты канала тут: https://pmskate.mave.digital

Наш телеграмм канал: https://t.me/pmgolos

Канал на ЯRUS: https://yarus.ru/user/5908113

Группа канала "В контакте": https://vk.com/public201187576