#непп Вкусный, полноценный обед или ужин, использовать можно как целую тушку курицы, а можно любые части курицы
Ингредиенты: куриных окорочков, Для маринада:, красного болгарского перца, репчатого лука, свежего помидора, чеснока, кетчупа или томатной пасты, майонеза, соуса терияки, копчёной паприки, куркумы, Соль, чёрный молотый перец , небольших клубней картофеля
Способ приготовления:
Куриные окорочка моем, обсушиваем бумажными полотенцами, выкладываем в миску.
В чашу блендера выкладываем нарезанный болгарский перец, помидор, репчатый лук, зубчики чеснока.
Добавляем кетчуп, майонез, соус терияки.
Измельчаем, солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем, заливаем им куриные окорочка и убираем в холодильник минимум на 2-3 часа.
Затем ножки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Картофель чистим, моем, выкладываем в миску с оставшимся маринадом, перемешиваем и выкладываем на противень.
Накрываем противень фольгой, ставим в разогретую духовку и запекаем 40-50 минут при температуре 200 градусов, затем убираем фольгу и запекаем ещё 15-20 минут- ориентируйтесь на свою духовку.
Подаём блюдо горячим. Приятного аппетита 😋