Панкейки — это небольшие американские блинчики, но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи. Как правило, панкейки подаются на завтрак с различными сладкими соусами, шоколадом, ягодами, кленовым сиропом.
Ингредиенты: Мука , Молоко, Яйцо, Разрыхлитель, Подсолнечное масло, Сахар , Соль
Способ приготовления:
Все ингредиенты хорошенько перемешать. Печь будем на сухой сковороде, без масла, именно благодаря этому панкейки получаются равномерно румяные и гладкие. Панкейки пекутся довольно быстро, когда на поверхности налитого теста начнут появляться пузыри, надо переворачивать наш панкейк.
