Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня у меня бюджетный рецепт, для тех кто любит простую и быструю в приготовлении еду. Блюдо очень вкусное и я бы ничего не стала в него добавлять. Причем, можно даже во время поста, если использовать постный майонез или просто не заправлять ничем, ведь овощи пассеруются на масле.
Подать можно в тарталетках или на хлебе, даже в качестве гарнира или основного блюда будет отлично. Иногда использую соленые огурцы, но в данном случае маринованные, это уже дело вкуса, делайте так, как больше нравится.
Какие бюджетные блюда готовите? Напишите в комментариях, а я приготовлю, сфотографирую и покажу, что у меня получилось.
- Итак, для начала нарежьте на маленькие кусочки лук, а морковку натрите на терке, на крупной или мелкой.
- Выложите овощи в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до мягкости или легкого румянца.
- Выложите овощи в миску и остудите.
- Огурцы натрите на терке, слегка отожмите и отправьте в миску к овощам.
- Поперчите, если соли недостаточно, посолите по своему вкусу.
- Заправьте майонезом, перемешайте. Можно использовать натуральный йогурт, сметану или соус.
Я заправила грибным соусом, он придал приятный вкус и аромат.
Вот и все, получилось вкусно, рекомендую попробовать 🤗.
СОСТАВ на одну небольшую порцию:
Лук - 1 шт.
Морковь маленькая - 1 шт.
Огурцы маринованные(соленые) - 1 шт.
Майонез(соус) - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#закуска #бюджетная закуска #намазка на хлеб #домохозяйка со стажем закуски