#академия #непп #плов #пловскурицей Ингредиенты: большая луковица, морковь, куриная грудка, риса длинозерного, воды, соль, зира, куркума, приправа для плова Способ приготовления: Лук нарезаем мелко кубиком, морковь нарезаем тонкой соломкой (у меня была только тертая морковь). Обжариваем лук до слегка золотистого цвета и добавляем морковь. Грудку нарезаю кубиком, немного солю и добавляю масло. Когда морковь даст цвет зажарке добавляем мясо. Доводим мясо до готовности. Засыпаем рис поверх мяса, добавляем соль, зиру, куркуму и приправу для плова. Заливаем холодной водой и не перемешиваем. Готовим 40 минут на медленном огне. Как плов будет готов дайте ему постоять минут 10. Желаю вам приятного аппетита!!!😋