Предлагаю для разнообразия на завтрак блины с зеленью и сыром. Сначала замешиваем тесто: Сами понимаете, что яйца бывают разного размера, да и муку ложкой можно загребать по-разному. Поэтому подбирайте количество муки - тесто должно быть средней густоты. Теперь мелко потрём кусочек твёрдого/полутвердого сыра 50-70 г, добавим в тесто. Далее нужно промыть зелень: пучок укропа, петрушки, лука. Немного обсушить салфеткой, мелко нарезать и тоже выложить тесто. Всё хорошо перемешать и можно выпекать на сковороде в подсолнечном масле. Мне было вкусненько. Вам тоже приятного аппетита!
Предлагаю для разнообразия на завтрак блины с зеленью и сыром.
Сначала замешиваем тесто:
- 2 яйца,
- 2/3 стакана молока,
- 4-5 столовых ложки муки,
- одна столовая ложка сахара без верха,
- щепотка соли.
Сами понимаете, что яйца бывают разного размера, да и муку ложкой можно загребать по-разному. Поэтому подбирайте количество муки - тесто должно быть средней густоты.
Теперь мелко потрём кусочек твёрдого/полутвердого сыра 50-70 г, добавим в тесто.
Далее нужно промыть зелень: пучок укропа, петрушки, лука. Немного обсушить салфеткой, мелко нарезать и тоже выложить тесто. Всё хорошо перемешать и можно выпекать на сковороде в подсолнечном масле.
Мне было вкусненько. Вам тоже приятного аппетита!