#готовимвместе #десерт Эффектный десерт для любого повода!
Ингредиенты: клубники, молока, ст л сахара, гр какао-порошка, гр желатина, полуфабрикат клубничного желе, мята
Способ приготовления:
👩🏻🍳Собрала ингредиенты.
👩🏻🍳В ковш налила молоко, положила сахар и желатин, поставила на плиту. В процессе нагревания, постоянно мешала венчиком и когда сахар с желатином полностью растворились и молоко хорошо нагрелось, всыпала какао-порошок, продолжила энергично мешать венчиком до самой точки начала кипения. Сняла с плиты охлаждаться.
👩🏻🍳Потребуется форма для выпечки кексов. Стакан, в котором будет десерт, необходимо разместить на форме под сильным наклоном.
👩🏻🍳Приготовила клубничное желе, согласно инструкции от производителя желе и перелив в стакан, поставила в холодильник, примерно на 20 мин, чтобы желе немного стало гуще.
👩🏻🍳Клубнику нарезала кусочками.
👩🏻🍳Достала стакан с желе из холодильника и аккуратно поместила в желе кусочки клубники, убрала обратно в холодильник до окончательного застывания. Стакан должен быть всё время под наклоном, чтобы желе с клубникой застыло именно по диагонали.
👩🏻🍳Когда желе с клубникой полностью застыло, стакан сняла с формы, поставила прямо и влила шоколадную массу. Пока желе застывало в холодильнике, она успела как раз полностью остыть за это время. И отправила десерт обратно в холодильник, теперь уже ожидать, когда застынет шоколадная масса.
👩🏻🍳Готовый клубнично-шоколадный десерт украсила мятой и ягодами.
🤤🍓🍫🍓🤤
Приятнейшего аппетита!🥰