Биологически активные добавки к пище - это природные или аналогичные им комплексы и вещества, необходимые для физиологически оптимального функционирования нашего организма. БАДы выделены в отдельную самостоятельную группу пищевых продуктов. Эта группа удовлетворяет потребность человека в отдельных биологически активных веществах. Жиры и углеводы мы употребляем в избыточном количестве, а вот с полноценными белками, полиненасыщенными жирными кислотами, органическими кислотами, различными витаминами и микронутриентами у нас имеются существенные проблемы. По данным Всемирной организации здравоохранения наше здоровье и самочувствие зависит на 50% - от образа жизни, на 20% от экологии, на 20% от наследственных факторов и на 10% от медицины. Два первых фактора мы можем контролировать и активно воздействовать на них. Ведя здоровый образ жизни и снижая влияние неблагоприятных экологических факторов, мы можем не только сохранять здоровье на долгие год, но и восстанавливать частично утраченное