Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Салат "Калейдоскоп"

Ингредиенты: моркови по-корейски🥕, кукурузы консервированной🌽, репчатого лука🧅, соленого огурца, куриная грудка, сухариков, чёрный молотый перец , соль 🧂, домашний майонез

Способ приготовления:

Куриную грудку отварить, остудить и разделить на волокна.

С луком 2 варианта, его либо обжариваем, либо ошпариваем, а именно: 2.1 Лук репчатый нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. 2.2 Если лук "салатный", то его достаточно нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, слить, обдать холодной водой, дать стечь.

Соленый огурец нарезать соломкой.

Смешиваем все ингредиенты, а именно: корейская морковь, кукуруза, огурчик, обжаренный или ошпаренный лучок, отварную грудку и заправляем майонезом. Перчим и солим. И сверху посыпаем сухариками. Приятного аппетита!