#ужин #обед #картошкажареная #Челябинск #вторыеблюда #второеблюдо #гастрономия #картошка #лук Ингредиенты: Крупных картофеля, Масло подсолнечное, масло сливочное, Лук красный репчатый Способ приготовления: Режем на крупную соломку картофель. Промываем под холодной водой, чтобы убрать крахмал. Сушим картофель на полотенце! В сковороду наливаем подсолнечное масло, добавляем сливочное. Выкладываем картофель и жарим + специи: паприка, перец, соль. Добавляем в конце жарки лук красный. По желанию укроп и зелёный лук.