Легкий салатик для весеннего настроения. Вкусен как с сыром, так и без него, пробуйте, ищите свой вариант приготовления 🤗.
Ингредиенты: ветчины или полукопченой колбасы, пекинской или белокочанной капусты, твердого сыра, свежий длинный огурец, яйца, сваренных вкрутую, чеснок, соль и перец, майонез или сметана для заправки
Способ приготовления:
Яйца порезать мелкими кубиками.
Капусту тонко нашинковать, предварительно удалив из неё толстые черешки.
Сыр натереть на крупной терке. В этом салате можно использовать и сыр моцареллу, с ней салат будет нежнее.
Ветчину и огурец нарезать тонкой соломкой.
Выложить все ингредиенты в салатницу и добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить сметаной, майонезом, или заправкой из сметаны и майонеза. По вкусу добавить зелень.
Приятного аппетита!