#домавкуснее Приготовив бургеры один раз по этому рецепту вы влюбитесь в него. Больше не едим бургеры вне дома, они уже кажутся не такими аппетитными. Булочка у нас домашняя, котлета приготовленная в духовке. Надеюсь вам рецепт понравится. Приятной готовки друзья!
Ингредиенты: булочки для бургера домашнего выпекания, Котлета для бургера:, гр куриная грудка, большой лук, по вкусу соль, перец, ломтик хлеба, панировочные сухари, Начинка:, средний помидор, большой огурец, гр сыр любой, майонез, листья салата
Способ приготовления:
Булочки для бургера у меня домашнего приготовления. Можно использовать и магазинные, но домашние вкуснее. Рецепт булочек выложу в следующих постах.
Готовим котлету. Пропустить через мясорубку куриную грудку, лук и ломтики хлеба. Добавить соль, перец по вкусу, все перемешать. Фарш делим на равные 5 частей и формируем шарики. Дальше придаем форму котлеток.
Обваливаем котлеты в панировочных сухарях и выпекаем в духовке 25 минут при 180 С.
Помидоры, огурцы нарезать тонкими кружочками. Сыр также нарезать на тонкие ломтики. Котлетки выпеклись фото приложила.
Бургерные булочки разрезать пополам и внутреннюю сторону поджарить на сухой сковороде.
Собираем бургер. На нижнюю часть намазать майонез, дальше котлетка, кусочки сыра, помидоры, листья салата, огурцы и вторая часть булочки намазанная майонезом.
Подержать минут 2-3 в микроволновке чтобы подтаял сыр и бургер готов к подаче. Приятного аппетита!