Вам понадобится:
1. Макароны 500 г;
2. Тушенка - 500-600 гр;
3. Репчатый лук 2-3 шт;
4. Морковь 1 шт или 2 небольших;
5. Масло растительное (по ходу готовки, чтобы не подгорело);
6. Специи: черный перец, куркума, хмели-сунели, сладкая паприка, базилик сушеный, соль. Количество специй на ваше усмотрение.
Способ приготовления:
1. Макароны отварить отдельно в кастрюле в большом количестве воды, добавить во время варки соль и немного растительного масла, что бы в последствии не слипались.
2. Лук режем на средние кусочки.
3. Примерно так же режем и морковь.
4. Ставим казан или сковороду на огонь, добавляем немного растительного масла, разогреваем, и закидываем туда лук и куркуму, часто перемешиваем. Почему совсем не много масла? Только что бы не подгорело..так как в тушенке присутствует говяжий жир, большим количеством масло можно сделать наше блюдо через - чур жирным, а это не очень вкусно и тем более не полезно.
5. Как обжарили лук до прозрачности или немного уже золотистого цвета, закидываем к нему морковку.
6. Обжарили морковь и лук до готовности, добавляем к ним тушенку. Перед этим ее желательно размять до небольших кусочков, как бы до состояния фарша. Жир от тушенки не отделяем, добавляем все содержимое в казан, он придаст нашему блюду особый аромат.
7. Сразу после тушенки высыпаем наши заготовленные специи и все перемешиваем. Так как мясо само по себе уже было готово к употреблению, долго не обжариваем, 2-3 минуты перемешивая. После, кладем в казан заранее сваренные макароны. Все содержимое перемешиваем и через 2-3 минуты снимаем казан или сковороду с огня, все готово, аромат и вкус потрясающие!
Кто не видел, на канале есть рецепт вкуснейшая сочная печень жареная на сковороде с овощами обязательно посмотрите, вкусно!
А еще у меня на канале есть рецепт вкусная свинина на сковороде с жаренными грибами и маринованным луком обязательно посмотрите, это вкусно!
И напоследок хочу предложить рецепт запеченные баклажаны с соусом обязательно посмотрите, очень вкусно!
Всем хорошего настроения и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей
#макароны #макароны рецепт #макароны по-флотски #макароны с фаршем #макароны с мясом #макароны с соусом #макароны с тушенкой #вкусные макароны #рецепт макарон #как приготовить макароны