Варёная куриная грудка - наше всё. Понимаю, надоела. Но такой простейший и очень вкусный салат спасёт положение.
Всего две составляющих: эта самая грудка (порвать руками на волокна) + солёные огурчики (порезать кубиками).
Секрет - в заправке. Тоже две составляющих: сметана (или натуральный йогурт) + дижонская горчица (крупинками) в соотношении 1:1.
Всё смешали - готово!
В этом салате самое главное - простота и заправка с французской горчицей с крупинками, которые лопаются во рту 🙂
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Полищук Валентина