Бюджетный пирог на каждый день. Мягкий, простой в приготовлении. #готовимвместе #выпечка
Ингредиенты: Яйцо, Сахар, Ванилин, Молоко, Масло растительное, Мука, Разрыхлитель, Джем
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пену. Потом по очереди добавлять молоко, масло, муку с разрыхлителем. После добавления каждого ингредиента массу хорошо перемешивать. Тесто получиться по консистенции, как на оладьи.
Половину теста вылить в смазанную маслом форму диаметром 18 см. Поставить её в разогретую до 180⁰с духовку. Через 15 минут форму вынуть. Выложить на слегка подрумяненное тесто джем, размазать его, не доходя до бортов формы на 1 см. Вылить оставшееся тесто поверх джема.
Второй раз отправить форму в духовку. Выпекать пирог ещё минут 20. Потом вынуть форму из духовки, немного смазать горячий пирог джемом и посыпать рубленным орехом или бисквитной крошкой, кокосовой стружкой и т.д. на ваш вкус. Вынуть пирог из формы, когда он немного остынет. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!