Вкусный, быстрый пирог получается. Меняя начинку, каждый раз получаем новый вкус) #люблюділитись
Ингредиенты: кефира или кислого молока, соды, соли, яйца, муки, Для начинки:, вареной колбасы, луковицы, Вяленые помидоры, Можно для начинки:, Грибы с луком, Консерва рыбная и варёные яйца, Твердый сыр и варёные яйца, Капуста жареная, Зелёный лук и варёные яйца, Для посыпки - кунжут и паприка
Способ приготовления:
В кефир добавить соль и соду, перемешать, оставить на 3-5 минут. Добавить яйца, слегка взбить венчиком. Добавить муку, хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. Тесто по консистенции должно быть, как на оладьи.
Форму застелить антипригарным ковриком или смазать маслом, вылить половину теста, выложить начинку. Залить сверху оставшимся тестом. Посыпать паприкой и кунжутом.
Выпекать при температуре 180° 40-45 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Дать немного остыть, нарезать и Приятного аппетита!🍪🍔🥮
Для начинки : нарезать варёную колбасу кубиками, лук мелкими кубиками, помидоры вяленые, если большие кусочки, то напополам.