Мой вариант куриных котлет отличается от множества других рецептов в том,что куриное филе я сначала мариную. Чтобы котлеты не потеряли сочность и аромат, замаринованные филе надо измельчить ножом,а ни при помощи мясорубки. #куриныекотлеты #котлеты #рубленыекуриныекотлеты #второеблюдо #обед #cookpad_ua #cookpad
Ингредиенты: Маринад:, соевый соус, мёд, сок лимона, чеснока, Ингредиенты для котлет:, куриное филе, яйцо, соль, чёрный перец , паприка, кукурузный крахмал, растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Куриное филе промыть и замариновать на 1 час.
Куриное филе нарезать мелкими кубиками, соединить с остальными ингредиентами и перемешать.
Столовой ложкой выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить под крышкой с двух сторон до готовности и появления румяной корочки. Время жарки около 10 мин с каждой стороны на среднем огне.
Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Можно подавать на общем блюде с зеленью.
Можно подавать с любым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита. 😋👍