Блюдо, которое порадует вас не только простыми ингредиентами и интересным вкусом, но и лёгкостью в приготовлении.
А всем, кто любит блюда из капусты в любых её проявлениях оно понравится несомненно.
Подготовьте ингредиенты:
🔸 капуста белокочанная – 700-800 гр.
🔸 фасоль консервированная – 150 гр.
🔸 сосиски молочные – 3 шт.
🔸 лук репчатый – 1 шт.
🔸 морковь свежая – 1 шт.
🔸 масло растительное – для обжарки
🔸 соль, перец и специи – по вкусу
Процесс приготовления:
👨🍳 Белокочанную капусту нашинкуйте.
👨🍳 Морковь натрите на крупной тёрке, репчатый лук нарежьте полукольцами.
👨🍳 Сосиски нарежьте кружочками.
👨🍳 Фасоль откиньте на сито для удаления лишней жидкости.
👨🍳 В сковороду или кастрюлю налейте растительное масло, нагрейте его и обжарьте на нём репчатый лук и морковь с добавлением специй около 5 минут.
👨🍳 Добавьте нарезанные сосиски и обжаривайте ещё 2-3 минуты.
👨🍳 Засыпьте нашинкованную капусту, посолите и перемешайте – тушите на небольшом огне около 20 минут, периодически перемешивая.
👨🍳 Перекиньте консервированную фасоль к капусте, перемешайте и прогрейте 3-4 минуты.
👨🍳 В конце приготовления блюдо доведите до вкуса.
Белокочанная капуста, тушёная с фасолью и сосисками готова. При подаче блюдо можно посыпать зеленью.