#можновсе В мой автоклав при полной загрузке помещается 15 таких баночек. Вот и получается, что за один раз могу приготовить более 10 литров супа. А ведь можно и разные супы одновременно готовить 😉 #домашнийстандарт #автоклавдомашнийстандарт #рецептывавтоклаве #супвбанке
Ингредиенты: На одну банку 0,72 л понадобится:, гр отварной курицы, гр картошки, ст л с горкой гречки, гр моркови, Лук по желанию, Куриный бульон, Соль и приправы по вкусу, Сметана или майонез для подачи
Способ приготовления:
Курицу промыть, разделить на части и поставить варить на среднем огне примерно на 30-40 минут, чтобы не осталось красной крови.
Отделить мясо от костей. Кости отправить в бульон и проварить ещё минут 30-40, мясо нарезать и разложить по баночкам.
Картофель, лук и морковь почистить, произвольно нарезать и отправить по баночкам.
Гречку промыть и разложить по баночкам. По желанию добавить зелень (у меня укроп). Залить всё бульоном по плечики. Закрыть крышками и поставить в автоклав.
Готовлю в автоклаве "Домашний стандарт" на пару. Режим - 50 минут при 120°С
