Поговорим о том, обязательно ли убирать сладкое из рациона, если вы хотите похудеть
Эволюционно человек был заточен на две вещи: поиск информации и поиск калорий. И то, и другое было необходимо для выживания. Чтобы поиск калорий происходил легче, мозг решил поощрять нас удовольствием за калорийную еду.
Вот почему сладкое - это так вкусно. В далекие времена, когда было непонятно, когда получится поесть в следующий раз, если вы нашли что-то сладкое - это означало, что вам будет не просто вкусно и приятно, но и что вы сразу получите много энергии, и хотя бы на некоторое время не нужно думать о еде.
Так что мы эволюционно заточены на поиск жирного, крахмалистого и сахара.
Но в те времена найти такую еду было сложно, и это было редкостью.
Наша эволюция не изменилась за последние сто лет, но изменилась доступность еды - нам практически не нужно прикладывать усилий, чтобы заполучить калорийную еду. И это, конечно, сыграло свою роль - эпидемия ожирения шагает по планете.
И естественно, ограничивать сладкое, если вы хотите похудеть, - это довольно разумная идея. Исключая или снижая потребление сладкого - вы исключаете из своего рациона довольно много калорий, что помогает формировать дефицит калорий.
Однако, если вы хотите похудеть, не обязательно подчистую лишать себя сладкого. Если вы не выходите за рамки своей нормы калорий для похудения, то 10-15% от суточной калорийности вы вполне можете потратить на любимые вкусняшки.
Более того, включение в свою диету небольшого количества любимой еды, делает ее психологически более комфортной, долгоиграющей и легко переносимой. Потому что слишком строгие ограничения могут повышать риск срывов и того, что дело просто закончиться перееданием сладким.
Если же вы из тех, кто не может ограничиться одной зефиркой и конфеткой на диете, а всегда хочет сожрать всю пачку, то, возможно, для вас вариант полного исключения сладкого или поиск каких-то альтернатив ему будет лучшей стратегией.
А вы к какой категории принадлежите: лучше есть немного сладкого или лучше совсем убрать из рациона?
#как похудеть #похудение #правильное питание
