Найти тему
Кухонная философия

Отбивные из индейки в кляре - мягкие, не сухие, очень вкусные

Фото автора
Фото автора

У меня на странице много всего было, а вот индейки ещё точно не было 😃 Решила попробовать, что получится🤭 Нормально получилось😉

Ингредиенты:

☘️индейка - 0,5 кг;

☘️яйца - 3 шт.;

☘️майонез - 50 г;

☘️мука - 50-70 г;

☘️соль - пару щепоток;

☘️перец молотый или любые специи по вкусу;

☘️растительное масло для обжаривания. 

Приготовление 

 1. Индейку нарезать кусками толщиной чуть меньше сантиметра. Отбить с двух сторон. 

 2. Перемешать до однородной консистенции яйца, майонез, муку, соль и перец/специи. 

 3. Обмакнуть каждый кусочек в кляр. 

 4. Обжарить с двух сторон в разогретом масле. На среднем огне, под крышкой. 

#рецепты из индейки

#отбивные из индейки

#рецепт отбивных