Всем Добрый день. Сегодня с Вами снова я, Елена. Хочу поделиться рецептом котлет. Один очень вкусный и интересный рецепт у меня уже есть. Если интересно посмотрите :
Сегодня будут в духовке. Нам понадобится :
1кг-рыбного фарша
2 яйца
100гр манной крупы
50гр муки
1чай.лож соли, 1чай.лож перца душистого
Взяла фарш. У меня из минтая. Можно отделить от тушки филе и приготовить самой. Купила готовый.
Дальше добавила все по списку.
Выждала минут 20-30,чтобы манная крупа хорошо с мукой расправились. Приготовила форму для запекания и ещё немного муки на подпыл при лепке.
Руки смачивала в воде, на лепила, а потом немного припудрила над тарелкой с мукой и в форму. Налила немного растительного масла.
Поставила в духовку на температуру 180градусов, на 30 минут. Затем достала, перевернула на другую сторону и ещё на 5 минут.
У меня при лепке 4 штуки не поместились. Конечно пожарила в сковороде. Вот так получилось.
Скажу мне понравились и те, и другие. Попробовала везде 😋Конечно без жарки будут полезнее. Так что, пробуйте, готовьте. Вам должно понравиться.Напишите нравятся рыбные котлеты? Из какой рыбы? Спасибо, что были со мной. Всем до завтра.