Ингредиенты: воды, молока, сахара, дрожжи, яйцо + белок, раст.масла, соли, муки
Способ приготовления:
В чашку вылить воду, молоко, добавить сахар, дрожжи, яйцо, соль и масло. Перемешать. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Тесто месить минут 5-7.
Смазать чашку раст. маслом, положить тесто, накрыть и убрать в тёплое место минимум на 1 час. Я убираю в холодную духовку.
Из подошедшего теста скатать шарики и оставить на 10 минут.
Сформировать булки по своему усмотрению и опять оставить минут на 10.
Смазать желтком и убрать в разогретую духовку до 180 гр на 20-25 минут. Смотрите по своей духовке. Выпекаем до румяной корочки.
Наливаем в кружку молоко и наслаждаемся вкусными булками.
Приятного аппетита!!!
