Простое, но очень вкусное блюдо, помню его с детства. #пикник #голенисподливой
Ингредиенты: куриные голени, луковица, морковь, муки, растительного масла, лавровый лист, соль и перец
Способ приготовления:
Голени хорошо помыть, сложить в небольшую кастрюлю, залить холодной водой, чтобы покрывала мясо. Варить ~30 минут до готовности мяса, снимая пенку.
Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, добавить муку, перемешать.
Опустить зажарку с мукой к мясу, перемешать, чтобы не было комочков муки. Посолить, поперчить, положить лавровый лист. Варить ещё 3 минуты, помешивая. Голень с вкусной подливой готова. Подать с любым гарниром, я подала с гречкой. Вкуснооо! Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌺
