Капуста прекрасна всегда и зимой, и летом, но когда нет времени, перед Вами замечательный по скорости рецепт:
Нарезаем капустку кольцами и смазываем с двух сторон оливковым маслицем и любимыми специями( у меня это - базилик, куркума, черный перчик, "восточная" смесь, без соли!), даём минут 5 впитаться и ставим в духовку на 40 мин. на 180°.
Это и самостоятельное блюдо , и отличный гарнир!