Быстрое, простое и вкусное блюдо. Хотел приготовить чкмерули, но у меня нет духовки, в которой это блюдо нужно запечь на финальном этапе приготовления. Но, это блюдо и без запекания очень вкусное.
Ингредиенты: курицы, сметаны, лука, чеснока, соли, хмели-сунели, кориандра, уцхо-сунели, зелени кинзы, зелени укропа, Масло для жарки, воды
Способ приготовления:
Смешать со сметаной рубленые чеснок и зелень. Дать специи и соль, перемешать и убрать в прохладное место на 15 минут.
Нарубить лук и нарезать курицу. Обжарить на высоком пламени курицу до образования корочки, затем лук- до мягкости.
Залить соусом, добавить немного воды и тушить 25 минут. Приятного аппетита.
