Самые полезные овощи – те, которые выросли в вашем климатическом регионе. Витамины и микроэлементы местных сезонных корнеплодов усваиваются организмом гораздо лучше, чем заморские собратья. Особенно если посадили и вырастили самостоятельно. Какие овощи сажаем в мае и отдаем самую плодородную грядку? Читайте дальше. Сажаем в открытый грунт Белокочанная капуста – смело всходит в открытом грунте. Оставьте расстояние между грядками – 70 см, ведь в планах собрать большие кочаны. Регулярно поливайте – капуста уважает влажность. Свекла – ждем, когда земля прогреется до +10 и только тогда сажаем. Для уверенности прорастите семена заранее и высаживайте на глубину 1,5-2 см. Между грядками оставляйте не меньше 15 см. Лук – если дневная температура достигает +15, значит, пора приниматься за лук. На ночь замочите луковицы в теплой воде – огородная хитрость повышает урожайность. Сажаем не глубже 3 см. Кукуруза - ждем, когда земля прогреется до +8 и приступаем. Следите, чтобы уже не было замороз