Овсяноблин: 3 ст. л. овсяных хлопьев, 30 мл молока, яйцо. Хлопья заливаем молоком, добавляем яйцо и даём постоять минут 10, пока хлопья станут мягкими и увеличатся в размере. Можно ещё добавить немного овсяной муки. На антипригарную сковороду выкладываем нашу смесь и разравниваем. Масло не добавляем. Минутки через три переворачиваем блин. Он должен легко переворачиваться и не ломаться. И жарим ещё минутки две под крышкой. Начинка может быть любая: овощи, фрукты, творог, курица, обжаренный фарш. Я разделила на две части: на одной - ветчина из индейки с огурцом и укропом, на второй - сыр Рикотта с вишней в собственном соку без сахара. Плюс чашка цикория с пакетиком фитпарада. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Марина Лобастова
Овсяноблин:
3 ст. л. овсяных хлопьев, 30 мл молока, яйцо.
Хлопья заливаем молоком, добавляем яйцо и даём постоять минут 10, пока хлопья станут мягкими и увеличатся в размере. Можно ещё добавить немного овсяной муки.
На антипригарную сковороду выкладываем нашу смесь и разравниваем. Масло не добавляем.
Минутки через три переворачиваем блин. Он должен легко переворачиваться и не ломаться. И жарим ещё минутки две под крышкой.
Начинка может быть любая: овощи, фрукты, творог, курица, обжаренный фарш.
Я разделила на две части: на одной - ветчина из индейки с огурцом и укропом, на второй - сыр Рикотта с вишней в собственном соку без сахара.
Плюс чашка цикория с пакетиком фитпарада.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Марина Лобастова