Всем привет! Гречка — прекрасный вариант для завтрака, обеда или ужина. Она содержит большое количество клетчатки и белков, которые хорошо воздействуют на процесс пищеварения.
Ингредиенты: гречневой муки, цельнозерновой муки, сливок, половины воды, яйцо, соль, дрожжи, Масло оливковое, тертый шоколад (горький), меда
Способ приготовления:
Добавьте сливки, яйцо, взбейте венчиком до однородной массы, залейте половину стакана воды и взбейте. Всыпьте гречневую муку, добавьте 3 столовые ложки цельнозерновой муки, чайную ложку соли, дрожжи, сбрызните маслом и взбейте венчиком, накройте жидкое тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Разогрейте сковороду и залейте жидкое тесто. Обжарьте 10 мин на быстром огне без масла. Положите оладушки на маленькую тарелочку, натрите на мелкой терке шоколад и посыпьте их.
Добавьте одну чайную ложку меда. БЕЛКИ 5.21, ЖИРЫ 5.25, УГЛЕВОДЫ 17.47, ККАЛ 140.18