Всем привет! Я заменяю маринад вместо мангала и получается ароматно, вкуснее горяченькое блюдо прям из духовки.
Ингредиенты: свинины, индейки, Чиабатта, грибов, луковицы, Сушеный чеснок, Белый перец, Соевый соус
Способ приготовления:
Нарежьте крупно свинину, индейку, кружком луковицы, выложите их, полейте соевым соусом, поперчите, приправьте сушеным чесноком и хорошо промаринуйте и уберите в морозилку на 1 час, оденьте мяса и грибы на шампуры и поставьте в духовку - гриль 255°, жарьте 1 час. Нарежьте чиабатта, наполните шашлыком и грибами.
Отдельно положите шашлык на большую тарелочку. БЕЛКИ 11.43, ЖИРЫ 10.92, УГЛЕВОДЫ 13.11, ККАЛ 197.35
