Доброго всем дня, а также вкусного и комфортного похудения!
Стройнеть вкусно, сытно - возможно и это я поняла на своем опыте, которым и делюсь на своем канале.
Кроме того, на канале я делюсь рецептами блюд, которые входят в мой рацион стройности.
Хотите есть вкусно, сытно, в комфортном для себя режиме и худеть? Необходимо всего лишь научиться контролировать калорийность своего питания и питаться с небольшим дефицитом:
Сегодня я хочу поделиться с вами очень быстрым рецептом пирожков-конвертиков. По мне, так самое трудное и затратное по времени в пирожках - это налепить их и пережарить.
Здесь же - все делается за считанные минуты - главное успеть перевернуть и снять. И с тестом возиться не надо.
Начинка может быть любой по вашему вкусу, а я поделюсь вкуснейшим вариантом начинки с картофелем, которая подойдет как для тех кто не худеет в семье так и для тех, кто контролирует калорийность пищи - универсальный вариант.
Первым делом отвариваем картофель и готовим из него пюре на воде, в которой картофель варился.
Много лука мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла (не более 5 г).
Сыр натираем на крупной терке.
Кроме того я обжарила сырокопченый бекон вытопив из него весь жир. Бекон выложила на салфетки, чтобы остатки жира стекли с него.
В картофельно пюре добавляем сыр, обжаренный лук, приправляем черным перцем и перемешиваем.
Далее вы можете отложить себе готовую картофельную начинку (если не хотите повышать калорийность пирожков-конвертиков, а в оставшуюся картофельную начинку добавить бекон и перемешать.
Далее берем лаваш и нарезаем его полосочками, примерно 10 на 20 см.
Выкладываем начинку на лаваш и заворачиваем конвертик. Я использовала еще теплую начинку. Лишний лаваш отрезаем.
Конвертики можно обжарить на сухой сковороде с двух сторон до характерной хрустинки лаваша - это примерно по одной минуте с каждой стороны на среднем огне.
А можно сковороду смазать небольшим количеством растительного масла и получится аппетитная, яркая, хрустящая корочка.
Здесь главное не проворонить момент, когда надо перевернут конвертики и снять со сковороды, обжаривается очень быстро.
Ингредиенты, которые я использовала:
- картофель - 500 г,
- лук репчатый - 200 г,
- сыр - 100 г,
- лаваш - 300 г,
- бекон сырокопченый - 100 г (записала по весу как 50 г, так как жир весь вытопился).
- масло растительное - 5 г.
КБЖУ на 100 г: К - 170, Б - 6,4, Ж - 4,9, У - 24,2.