Ингредиенты: фарш индейки, луковица, яйцо куриное, чеснока, соль , перец чёрный молотый, специи для птицы, мука, растительное масло
Способ приготовления:
В фарш индейки разбить яйцо, добавить луковицу (потереть на мелкой тёрке), чеснок (через пресс пропустить). Посыпать перцем, специями, перемешать, отбить. Поделить фарш на одинаковые кусочки.
Сформировать котлеты, обвалять их в муке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с обеих сторон до готовности. Сервировать на тарелке, украсить веточками розмарина. Приятного аппетита. 😋