Долго искала, продумывала и в одно утро приготовила из того что было в холодильнике. Была запечённая тыква и кефир, держи рецептик #французскаякухня #наскоруюруку
Ингредиенты: муки, семолины (манка(, яиц, кефира, кипятка, сахара, ванилина, маскарпоне, Сода , Сок лимона ст.лож, Любая посыпка, стружка, сгущенки, какао, Стружка шоколада, Свежие ягоды
Способ приготовления:
Взбить яйца, добавляем муку поочередно + семолина (манка крупного помола), разбавить сахар в кипятке соединить с кефиром и добавить в тесто + стакан муки, ванилин, какао, тесто получается гуще сметаны, отложить на полчаса и выпекаем 40 мин.t 200.
Я распределила по разным формам, так как хотела чтобы мои тортики получились хорошо пропитанными.
Готовим крем -маскарпоне взбить со сгущенкой, коржи разрезаем и намазываем.
Коржи должны остыть, и только тогда разрезаем.
Намазали посыпать стружкой шоколадной, можно добавить свежие фрукты.
Оставляем тортики для пропитки в прохладном месте. Подаём к чаю и кофе. Приятного вам аппетита!