Сделав в 2020 году открытие вина Winemaker's Solo, взял его к себе в коллекцию, и вот, потихоньку уничтожаю путём приёма внутрь. Но не просто так, а в сравнениях. Зная уровень вина, ставлю ему сложные задачи. Снова сравнение по цене не равное. А в остальном, в общем-то, должно быть равным.
Winemaker's Solo, производитель "Агора", Крым, каберне-совиньон 2017 года, выдержка в бочках 1,5 года, дата розлива ноябрь 2019, цена 1500 р.
Larionov Library Release, производитель Chalk Hill Wine, Австралия, каберне-совиньон 2018 года, про выдержку не указано, вероятно, без выдержки, розлив был в мае 2019, цена... Вот тут нужно подробнее. Simple, где продавалось это вино, иногда даёт дополнительные баллы на карту постоянного покупателя. И как раз подкинул мне 1000 баллов к имевшимся 1200, да ещё сама карта даёт скидку 5%. В итоге я купил вино, стоимостью 5,5 тысяч, за 3 тысячи. Недёшево, конечно. Посмотрим, чего стоит австралийский каберне-совиньон на самом деле. Да ещё с такой звучной фамилией на этикетке. (Замечу в скобках, что сейчас не освещаю тему фамилии хоккеиста Игоря Ларионова на вине, так как не первый раз пишу о его винах, смотри мой каталог сравнений красных вин).
Обратите внимание, вино "Агоры" когда-то просачивалось через пробку, а потом остановилось, свернулось. Заметно на обоих фото пробок. Любопытный момент.
"Агора": сладкий запах чёрных ягод. Черника, рябина, чёрная смородина в сахаре или черносмородиновый щербет. Вкус сладковатый, слегка терпкий, очень сбалансированный, с нюансами какао или горького шоколада. Эдакое сухое сладкое вино. В развитии чуть трав. Очень богато. Долгое послевкусие. 91 балл. Отлично!!
"Ларионов": ещё до аэрации (переливал в декантер), попробовал - ууу, кислятина-вырви-глаз. Но оказалось, что это тот случай, когда без аэрации о вине судить не надо. Так что излагаю впечатления с учётом аэрации.
Тонкий ягодно-специевый аромат, очень многообразный и глубокий. Вкус с лёгкой кислинкой, богатый, разнообразный, глубокий, изящный и нераскладываемый, кроме как на упомянутые ягоды вообще и специи вообще. Очень долгое послевкусие. Самый большой недостаток вина - непонятно, что о нём писать, кроме того, что оно сложное и приятное. 93 балла. Да уж, впечатлён сложностью и разнообразием (комплексностью) вина. Но, как понимаете, трудно рекомендовать такое из-за цены. Оно просто отработало цену, как и должно было. Кто готов потратиться, не разочаруется, но следует хорошенько продекантировать.
А встретите крымское Winemaker's Solo - берите обязательно.
Вина добавлены в упомянутый каталог сравнений красных сухих вин.
На очереди в блоге красные игристые, причём, брюты. А кто их, вообще, делает? Ну, конечно, Россия. Не Франция же! "Мысхако" и "Новый Свет". Жду вас, читатели, в этом интереснейшем сравнении.