Репу как самостоятельное блюдо никогда не пыталась использовать. А тут решила, почему бы нет... Итак, измельчаются репа и репчатый лук (я блендером перебила). Отжать от сока. Добавить яйцо, 1стол ложку допустимой муки, соль, перец и хмели сунели (можно заменить на любимую специю, но с хмели очень хорошо, рекомендую). Выпекать как драники/оладьи на сковородке. Подавать со сметаной. Попробуйте! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Полина Голчина