Неплохая привычка, замораживать даже небольшие остатки пищи. Особенно после праздников всегда есть остатки. Всегда можно приготовить солянку, рагу или вот такие закусочные кексы. #закуски #изтогочтобыло
Ингредиенты: лаваш, яйца, замороженных помидора, замороженной ветчины, замороженного сыра, консервированной кукурузы замороженной, средней луковицы, Соль и копченая паприка
Способ приготовления:
Лаваш порезать или порвать на мелкие кусочки. К лавашу добавить яйца и хорошо перемешать. Посолить и добавить паприку.
Помидоры, лук и ветчину порезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на средней тёрке.
Все ингредиенты добавляем к лавашу по очереди, хорошо перемешивая.
Силиконовые формочки для кексов, смазываем растительным маслом. И выкладываем получившуюся смесь в формочки.
Отправляем наши кексы в разогретую до 180 г духовку, на 20 минут.
Кексы готовы, подаём к столу. Приятного аппетита.