#пикник После сытных праздничных застолей хочется лёгкой пищи, поэтому предлагаю разгрузиться лёгкой запеканкой. Подойдёт даже маленьким карапузам.
Ингредиенты: морковь, яблоко, манки, сахар, корицы, яйцо, Масло сливочное для смазывания притивня, молотые сухари
Способ приготовления:
Помыть и очистить морковь и яблоки. Натереть на мелкой терке.
Добавить яйца, сахар, манку, корицу, перемешать и взбить блендером.
Смазать противень сливочным маслом, посыпать сухарями. Аккуратно выложить массу, разровнять и немного посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до 180° духовке 30 минут.
Подавать со сметаной и ягодами, у меня замороженная брусника. 😋
