Эти сосиски в тесте очень любят дети.
Ингредиенты: теплой воды, сухих дрожжей, муки, сахара, соли, муки, подсолнечного масла
Способ приготовления:
Готовим опару. 220 мл. теплой воды 5 гр. сухих дрожжей 2 ст. л. муки 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Накрываем пленкой.. Убираем в тепло на 30 минут.
Добавляем 300-320 гр. муки и 7 ст. л. подсолнечного масла. Тесто должно получится очень нежное и эластичное. Убираем на час в тепло.
Достаем, делим на 10-12 частей. Заматываем тестом наши сосиски. Оставляем минут на 15 под полотенцем. Включаем духовку на 180 градусов.
Смазываем наши сосиски в тесте желтком. По желанию можно посыпать кунжутом.
Выпекаем минут 20-25 до золотистого цвета. Всё, теперь можно звать всех за стол)).
