Солянка сварена быстро, на мясном бульоне с добавлением колбасных изделий. Ингредиенты: куриный замороженный бульон, вареная и полукопченая колбаса, сосиски, Луковица, каперсов, маслин, большой соленый огурец, картофелины, Лаврушка, рассола огуречного Способ приготовления: Разогреваем мясной бульон и варим картофель. Сосиски и колбасные изделия порезать и обжарить с луком на растительном масле.Отправляем к картофелю в бульон. В этой же сковороде затем обжариваем порезанный кубиками соленый огурец, затем добавляем огуречный рассол и кипятим пару минут. Отправляем с лаврушкой в бульон, солим. Последними кладём каперсы и маслины (или оливки), зелень. Подаём с долькой лимона и сметаной.
Солянка сварена быстро, на мясном бульоне с добавлением колбасных изделий.
Ингредиенты: куриный замороженный бульон, вареная и полукопченая колбаса, сосиски, Луковица, каперсов, маслин, большой соленый огурец, картофелины, Лаврушка, рассола огуречного
Способ приготовления:
Разогреваем мясной бульон и варим картофель.
Сосиски и колбасные изделия порезать и обжарить с луком на растительном масле.Отправляем к картофелю в бульон.
В этой же сковороде затем обжариваем порезанный кубиками соленый огурец, затем добавляем огуречный рассол и кипятим пару минут. Отправляем с лаврушкой в бульон, солим.
Последними кладём каперсы и маслины (или оливки), зелень. Подаём с долькой лимона и сметаной.