Сегодня православные отмечают Радоницу - день поминовения усопших или родительский день 👪, именно поэтому я и решила испечь эти вкусные и нежные блинчики, чтобы помянуть тех, кого с нами больше нет рядом, но они всегда будут жить в наших сердцах ❤️.
Ингредиенты: манки, пшеничной муки, молока, сливочного масла для теста + для смазывания блинов, яйца, сухих дрожжей, сахара, соли
Способ приготовления:
Взбить яйца, добавить в них соль и сахар.
Молоко подогреть до теплого состояния и растворить в нем сливочное масло.
Соединить яйца с молочной смесью, размешать, добавить сухие дрожжи.
Смешать муку и манку, и, постепенно добавляя их в яично-молочную смесь, тщательно все перемешать. Накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место на час.
Поднявшееся тесто не перемешивать. Выпекать небольшие блинчики на сковороде, слегка смазанной растительным маслом.
Каждый блинчик смазать растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита! 🤗