Многие скажут: зачем такое вообще писать, вливай самогон в воду и пей. Ну можно и так, но все же.. давайте для новичков и кому интересно опишу процесс чуть подробнее!
С пропорциями воды и дистиллята (самогона) все понятно. Замеряем крепость, открываем интернет и в калькуляторе выясняем, сколько нужно воды и сколько готового продукта, чтобы получить желаемый градус.
Часто задают вопросы : вот, все сделал как вы писали, а самогон помутнел. Иногда такие вопросы бывают в грубой форме, а иногда пишут и мы вместе выясняем ситуацию. Вот пример такого диалога.
Самая частая причина помутнения самогона при разбавлении - это использование неподходящей воды! Как бы просто не казалось, но это именно так! И поэтому для разбавления полученного продукта подходит родниковая или бутилированная артезианская вода. И стоит помнить, что кипяченой водой или дистиллированной свой продукт разбавлять не стоит.
Другие причины помутнения напитка при разбавлении уже не из-за качества воды, а из-за качества самого продукта(самогона). Опишу их тоже. Если в самогоне большое количество различной ненужной гадости(сивушных масел) или аппарат сделан из материала, который подвержен окислению, при разбавлении готовый продукт может быть мутный, иногда очень сильно.
Поэтому рекомендую использовать для работы качественные самогонные аппараты, сделанные из качественных материалов и, конечно, не забываем их мыть и дезинфицировать.
Помним, что вливать можно только самогон в воду и никак иначе. Многие скажут, что делали и так и сяк, разницы нет, но это не так! Если вливать воду в спирт(самогон), происходит реакция с выделением тепла , но тепло тут не самое страшное. При таком разбавлении в напитке образуются ненужные и вредные примеси , как пример, уксусный альдегид.
При разбавлении рекомендую вливать воду за один раз, а не партиями. Поэтому сразу рассчитайте нужное количество воды.
Ну и последнее. Не стоит пить сразу после разбавления! Для полного завершения химических реакций, которые неизбежно возникают при добавлении воды в спирт, нужно некоторое время. Дайте напитку отдохнуть недельку.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
