Несложный диабетический обед

Суп с фрикадельками из куриного фарша. Абсолютно прозрачный получился. Кроме фрикаделек в нём немного моркови и лука. Соли совсем чуть-чуть.

К тому же самому фаршу добавила немного измельчённых в блендере капусты и кабачка, яйцо, соль, перец.

Томила получившуюся «котлету» на малом огне на смазанной маслом сковороде, не зажаривая.

На гарнир салат из капусты с морковью.

Просто. Скучно. Не вредно.

+ 2 фото

Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!

Рецепт на странице

Автор рецепта - Марина Максимова