Кому нужны углеводные загрузки?
В первую очередь тем, кто в кетозе давно.
Обратите внимание: не на «Кето» (некоторые и На белке думают, что они на Кето), а именно В КЕТОЗЕ! Ведь тогда мы постепенно отвыкаем от наличия глюкозы в организме и это меняет наши метаболические процессы. Поджелудочная меняет состав вырабатываемых ферментов и все меньше даёт амилазу и больше - липазу для перев-я жиров. Это и есть Кето адаптация, если на неё смотреть через призму процессов пищеварения. Именно поэтому в первый месяц Кето вас часто тошнит от еды и бывает отвращение от пищи. Не те ферменты вырабатывает ваш организм в начале пути и это нормально!
Когда начинать делать углеводные загрузки?
Я поддерживаю мнение, что Кето - терапевтическая диета для достижения необходимых результатов (в весе или в Здоровье, не важно). Терапевтическая диета может быть временной и никак не постоянной, поэтому и нужны углев. загрузки. А это после 6-7 месяцев Кетоза. Раньше не стоит, организм должен адаптироваться и расслабиться после адаптации (отдохнуть).
Можно ли жить на Кето постоянно?
Можно, если 2 раза в год по месяцу или раз в 2-4 недели в течение года делать углеводные загрузки однократно во второй половине дня. Или уходить на lchf питание (повышать угли до 15-25%, снижая жиры).
Чем загружаться?
Из злаков подходят бурый рис и гречка, из овощей, фруктов и ягод- все, где гликимический индекс не выше 40-50.
Почему нельзя загрузится «вредной» едой?
Углеводная загрузка предполагает поддержание так сказать «памяти» метаболизма переваривания углей и предотвращение изменения микробиоты кишечника. А также стоит помнить, что нежелательно делать углев. удар (продукты с высоким ГИ), в связи с отвыканием организма и предотвращением возникновения тяжести и опять же тошноты от скачка глюкозы. Ну и голод у вас тогда потом будет высоким, а нам это не нужно.
#кето диета #углеводные загрузки #углеводы #кето для начинающих #кетогенная диета #кето рецепты #кето #кето-диета #кето питание #кетоз