Ингредиенты: Куриное филе (с окорочка), Баклажан, Грибы шампиньоны, Чеснок, Зелень укроп, петрушка, Сыр, Соль, перец черный свежемолотый, хмеле-сунели, «приправа томат, базилик, чеснок»,, Бекон (нарезка)

Способ приготовления:

Шампиньоны и баклажаны нарезаем мелким кубиком и обжариваем минут 5. Добавляем специи, чеснок, зелень. Все хорошо перемешиваем и обжариваем до готовности. В конце добавляем сыр и даем ему расплавится. Перекладываем в отдельную миску.

Куриную филе отбиваем, посолить и поперчить. Укладываем два ломтика, можно и три бекона. Сверху укладываем отбитое филе. Затем начинку и заворачиваем в рулетик.

Укладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Приятного аппетита!!!