Тесто замешивала в хлебопечке, режим дрожжевое тесто. Если нет хлебопечки, то можно замесить тесто вручную.
Ингредиенты: молока тёплого, сахара, дрожжей сухих, яйцо, соли, ванилина, сливочное масло, просеянной муки
Способ приготовления:
В чашу налить тёплое молоко, всыпать в него сахар и дрожжи. Дать постоять в тёплом месте 10 минут. Дрожжи должны взыграть.
Добавить взбитое яйцо, соль, ванилин, масло, засыпать мукой и поставить вымешиваться тесто на режиме дрожжевое тесто.
Когда тесто будет готово, обмять его и положить в чашу, дать тесту подняться.
Сделать 7 булочек круглых и дать им подняться. Я ставлю в теплую духовку (40 С) на 30 минут.
Выпекать в разогретой духовке при 180С- 25 минут.
У меня были остатки маскарпоне, я взбила его с сахарной пудрой и горячие булочки смазала.
