Я пекла их по разным рецептам,но именно этот запал мне в душу 🥰 Начинку можно делать любую на Ваш вкус. Я делала с солёной карамелью и клубничным курдом.
Ингредиенты: Тесто:, Сливочного масла, Сахара, яйцо, Молока, Муки, Ванильного сахара, Соды, Лимонного сока/ уксуса, Для крема:, Творожного сыра, Сливок 33-35%, Сахарной пудры
Способ приготовления:
Яйцо взбиваем с сахаром до пышной массы. Далее постепенно вводим все остальные ингредиенты и так же взбиваем.
Наполняем наши формочки тестом наполовину (они поднимутся). И отправляем в разогретую духовку до 180*градусов на 20-25 мин.
Для крема взбить все ингредиенты до пышности. Крем должен быть пышный и плотный. Переложить его в кондитерский мешок с насадкой.
Готовые капкейки остужаем, вырезаем серединку и добавляем начинку на Ваш вкус. В самом конце делаем шапочку из крема и украли по желанию. Приятного аппетита 😋🥰