#домавкуснее
Ингредиенты: муки, сливочного масла, сметаны, яйцо, сахара, соды, ванилина, соли
Способ приготовления:
Муку просеять горкой, сделать углубление и добавить остальные ингредиенты, они должны быть комнатной температуры. Соду высыпать на сметану, чтоб она погасилась.
Замесить тесто, оно выходит очень эластичным.
Припылить поверхность мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Сделать выемкой или стаканом круглое печенье. Выложить на противень, наколоть и смазать взбитым яйцом.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15.
Печенье выходит невероятно нежное, тающее во рту.
Всем приятного чаепития! 🌹