Ингредиенты: творога, яйцо, манной крупы, банан, сахара, ванилина, растительное масло для жарки, мука для обваливания
Способ приготовления:
В творог вбить яйцо и хорошо перемешать при помощи вилки. В творожную массу добавить сахар, ванилин и еще раз хорошо перемешать.
Банан очистить от кожуры и размять вилкой до однородности до состояния пюре.
Манную крупу, размятый банан добавить к творожной массы и перемешать. Оставить массу на 15 минут, чтобы манная крупа разбухла.
Столовой ложкой выкладывать тесто в муку. Обвалять и сформировать небольшие сырники. На сковороде разогреть масло, обжарить сырники с двух сторон до золотистого цвета.
