Здравствуйте, дорогие друзья!
На завтрак я обычно готовлю овсянку или глазунью с помидорами и сыром. Это получается быстро и сытно. Но, честно говоря, порядком надоедает каждый день есть одно и тоже, а покупать какие-то экзотические продукты не хочется.
Однако я нашла выход из ситуации! Покажу вам вкусный и необычный рецепт из тех же продуктов, из которых многие готовят себе самый обычный завтрак.
Нам понадобятся несколько томатов немаленького размера. Думаю, можно исходить из расчета 2 штуки на 1 члена семьи.
- С помидоров срезаем верхнюю часть, как крышечку, но не выкидывайте её. Ложкой достаем серединку и тщательно вычищаем.
- Вычищенный томат ставим как раз на отрезанную "крышечку", чтобы он был устойчив и не укатился. Я взяла 5 томатов - 3 мужу и 2 себе.
- Нарезаю немного зеленого лука и кладу его внутрь томатов.
- Следом кладу сверху по небольшому кусочку сыра, у меня - Адыгейский.
- Дальше в каждый помидор разбиваю по куриному яйцу.
Здесь, конечно, нужно подгадать с размером - томаты должны быть побольше, а яйца поменьше, тогда всё хорошо поместится.
- Сверху солим, перчим, можно добавить ещё каких-нибудь любимых специй. Немного майонеза и вишенка на торте - тертый сыр.
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчасика.
Наш вкусный необычный завтрак из обычных продуктов готов!
С одной стороны, можно подумать, что его долго готовить, ведь он запекается целых 30 минут. Но с другой, не нужно стоять у сковороды и следить, чтобы не подгорела яичница или не убежала овсянка.
Всё порезала, сложила, поставила таймер и побежала собираться на работу. Да и одежда не пропахнет жареным маслом.
Кушать подано! Приятного аппетита!